雑穀 キビ

「ムソー 国内産もちきび 300g」は、国内産のもちきびを使用。たんぱく質や鉄分を含む雑穀です。白米に混ぜて炊いて主食としてはもちろん、ヘルシーなお料理やお菓子の材料としてご使用ください。

「創健社 餅きび 500g」は、もちもちとした食感が特徴の雑穀です。良質のたんぱく質をはじめカルシウム、鉄分、食物繊維が大変豊富な雑穀で、白米と一緒に炊いてもおいしくお召し上がりいただけます。お餅、お菓子作りはもちろん、工夫次第で色々なお料理にもご利用下さい。

「創健社 もちきび 岩手県花巻産 200g」は、雑穀の里、岩手県花巻地方で丹精込めて栽培されたもちきびです。亜鉛、マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・ビタミンB1の補給にも適しています。通常のお米に混ぜて炊いていただいたり、炊飯器でもち米と半々で炊いて押しつぶせばきび餅としても美味しくお召し上がりいただけます。

「国産 こきび(もち性) 250g」は、愛媛県産のもちきびを原材料にしたこきびです。普段食べているお米と一緒に炊飯するだけで、いつもと違うご飯が楽しめます。自然で素朴な味を、是非一度ご賞味ください。250g入り。

「きちんと穀物 もちきび 200g」は、もち種であるきびをもっちりと食べやすくするために丹念に磨き上げました。タンパク質、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄が多く含まれています。ご飯と一緒に炊くと、もちっと食べやすい健康きびごはんをお楽しみいただけます。

「がんばる家族の もちきび 400g」は、良質のタンパク質を多く含んでいるほか、カルシウムや鉄分など栄養をたっぷり含んでいるヘルシーな穀物です。クセがないので、白米とブレンドして炊いたり、きび団子や和菓子の材料として、雑炊・お粥・ぜんざいなど、様々な料理と一緒にお使いいただけます。

「活性発芽 もちきび 150g」は、もちきびを室戸海洋深層水(脱塩水100%)に漬込んだ、発芽雑穀(炊込みご飯用)です。活性発芽させたもちきびは、γ-アミノ酪酸(ギャバ)が白米の約4倍と多くなり、さらに、深海の成分もプラスし、もちきびの元来より含有する栄養成分(たんぱく質、鉄、銅、リン、カリウム、マグネシウムなど)の流出もできるだけ抑えました。お米にまぜて炊いてお召し上がりください。

「きび100%きびもち 300g(切りもち6個入)」は、国内産雑穀「きび」100%を使用し、お餅に仕上げたきびもちです。直火、オーブンなどで焼いてお召し上がりください。

「創健社 きびめん200g」は、古来から食されてきた雑穀「きび」につなぎとしてタピオカ澱粉を使用して仕上げたきびめんです。そば粉や小麦粉を一切使用せず、のど越しとコシのある麺に仕上げました。ソース類との相性が良いのでパスタ風がおすすめです。