沖縄 砂糖

「上野砂糖 黒糖顆粒(ブラジル産) 300g」は、化学農薬及び化学肥料を用いずに、自然の力だけで育まれたさとうきびから作った、トレーサビリティの効く、ブラジル産の黒糖(黒砂糖)です。トレーサビリティとは、食品などの原材料の調達から、生産、流通までの過程における情報を追跡し、確認する仕組み。造粒タイプなので、くせのない、すっきりとした甘さは、お料理やお菓子作りにぴったりです。300g入り。

「私の台所 有機 黒糖 120g」は、有機サトウキビを100%使用し、シンプルな精製工程で仕上げた粉黒糖です。自然の恵みがいっぱいの素材を使い、安心と信頼の商品づくりのために徹底した衛生管理・品質管理を常に心がけて生産しています。ミネラル分たっぷり、深い旨味と程よいコクと渋みをお楽しみください。

「百禄 黒糖」は、南の島の自然の恵みをたっぷりと受けて育った、ミネラルが豊富なサトウキビが原料。農薬や化学肥料を使用せず、昔ながらの農法で栽培し製糖した黒糖です。甘味にしつこさがなく、後味がさわやかです。ブドウ糖も多く含まれています。

「沖縄粉末黒糖 (本部町産) 250g」は、沖縄県本部町産さとうきびをそのまま使用した黒糖(黒砂糖)です。黒糖職人伝承の七つ釜製法で作られました。火加減に細心の注意を払いながら、釜炊きとろ過を7回繰り返すことにより、サトウキビの絞り汁の不純物とアクを取り去り、上質な糖度の高い黒糖に仕上げていきます。手作り黒糖の甘味とコクは、風味豊かで、飲み物やお菓子、そして煮物など色々な用途でお使いいただけます。無添加。化学調味料、合成着色料、合成保存料不使用。

「沖縄かちわり黒糖 (本部町産) 250g」は、沖縄県本部町産さとうきびをそのまま使用した黒糖(黒砂糖)です。黒糖職人伝承の七つ釜製法で作られました。火加減に細心の注意を払いながら、釜炊きと、ろ過を7回繰り返すことにより、サトウキビの絞り汁の不純物とアクを取り去り、上質な糖度の高い黒糖に仕上げていきます。手作り黒糖の甘味とコクは、風味豊かで、細かく砕いて調味料のコク出しとしてはもちろん、お茶請けなど色々な用途でお使いいただけます。無添加。化学調味料、合成着色料、合成保存料不使用。

「沖縄産 粉黒糖」は、沖縄の自然の味を生かした、なきじん名産の粉黒糖です。黒糖は沖縄では古くから料理やお茶うけとして親しまれてきました。コーヒー、紅茶にも合うように開発しましたので、一年中、安心してお召し上がりいただけます。添加物不使用。毎日の美容と健康維持などにお役立て下さい。

「純黒糖 150g」は、サトウキビを100%使用し、サトウキビの風味そのものを生かした黒糖(黒砂糖)です。お料理はもちろん、コーヒーや紅茶に入れたりしてお使い下さい。またおやつ感覚でお召し上がりいただいてもOKです。コクと風味が違います。合成保存料、添加物は使用しておりません。

「奄美の黒砂糖 400g」は、奄美徳之島名産、黒砂糖発祥の地と言われている奄美産のさとうきびを搾ったそのままを原料にしています。さとうきびを年間通じて生産収穫し、製造の度に新糖の黒糖だけを使用しております。美味しい甘さと独特な香りの他に、カルシウム・カリウム等の熱にも壊れにくい栄養成分を含んでいる食品です。

「徳之島特産 純黒糖ですよ 200g」は、南国徳島の太陽をいっぱい浴びて育った、さとうきびから作った黒砂糖です。純黒糖はミネラル豊富なアルカリ食品で、独特なコク(苦味)があるのが特徴です。再生黒砂糖は使用していません。お茶のおともや、様々なお料理、お菓子作りにご利用下さい。

「沖縄産 黒糖シロップ 250g」は、沖縄で育ったサトウキビから取れた原料を使ったこだわりの黒糖密です。主原料には糖蜜を使用しています。お料理の味付け、漬物の隠し味、トースト、くずもち、お菓子作りなどにご使用ください。また、デザートのシロップ代わりや、黒糖パック、黒糖洗顔など美容にもご使用いただけます。無添加。