ロハス レシピ ロハス料理レシピ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
材料は大根とハチミツの二つだけと瓶を用意します。まずは新鮮な大根を１ｃｍ角にさいの目に切って、瓶の中に入れます。次に瓶の中にハチミツを大根が浸る程度入れます。次に大根が浮き上がった時点で、瓶の中の大根を取り除き、密封した状態のまま冷蔵庫で保存します。また、ハチミツが苦手な方は、メープルシロップを入れてもいいかもしれません。とにかくすごく簡単でビックリですね。「大根飴」を飲むときは、約スプーン１杯分をそのまま飲んでもいいし、お湯で薄めて飲んでみてね。冬の寒い時期などに大活躍してくれること間違いなし！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
かぼちゃの種を２週間くらい陰干しにした後、炒ったり、揚げたりしてみてください。子供のおやつとしてもピッタリ！また、よく洗って、フードプロセッサーで粉末にし、電子レンジで乾かし、ゴマと合わせてふりかけにしてもバッチリ！かぼちゃの種にはリノール酸が豊富に含まれているので、捨てないで食べましょう。